{ключова дума} Производители

Ескулинът е гликозид, съставен от глюкоза и дихидроксикумариново съединение. Ескулинът е продукт от производно на кумарин, извлечено от кората на цъфтящата пепел (Fraxinus ornus).

L-арабинозата е нов вид нискокалоричен подсладител, който е широко разпространен в корпуса на плодовете и грубите зърна. Той инхибира активността на захарозата в червата на човека и по този начин има ефект на инхибиране на абсорбцията на захароза. В допълнение, L-арабинозата може да инхибира натрупването на телесни мазнини, което може да се използва за контрол на затлъстяването, хипертонията, хиперлипидемията и други заболявания.
L-арабинозата е по-често срещана от D-арабинозата в природата, може да се използва като фармацевтично междинно съединение, приготвящо хранителна среда и да се използва за синтез в ароматичната промишленост.

Дикумил пероксид Този продукт е бял ромбовиден кристал. Неразтворим във вода; разтворим в етанол, етер, бензен, кумол и други органични разтворители. Специфично тегло 1,048, сублимация под висок вакуум, теоретичен активен кислород 5,92%, температура на разлагане 90 ℃. Време на полуразпад в бензен: 1 минута при 171°C; 10 часа при 117°C; 100 часа при 101°C.

Бета-глюканът е полизахаридът, съставен от глюкоза, те се комбинират най-вече с -²-1,3, което е свързващата форма на глюкозната верига. Той може да активира макрофага и неутрофилните левкоцити и т.н., така че да увеличи съдържанието на левкоцити, цитокинин и специални антитела, да възбуди имунната система на човешкото тяло. И тялото може да има по-добри препарати за противопоставяне на болестта, причинена от микробни.

Танинът е стягащ химикал, получен от растения. Таниновата киселина е един вид танин, който има доста слаба киселинност. В някои дървета този химикал може да действа като защита срещу вредители и пожари и се смята, че хората могат да се възползват от антибактериалните, противогъбични и антиоксидантни свойства на веществото. Използва се и за промишлени цели, като производство на кожа и оцветяване на дърво. Това вещество обикновено се намира като жълт, бял или светлокафяв прах, който има тенденция лесно да се разтваря във вода. Обикновено няма мирис, но вкусът е такъв, който може да накара човек да се надуе, тъй като ще причини запек при хората, таниновата киселина може да се използва за лечение на диария. Може да се използва и за намаляване на отока на хемороидите и контрол на вътрешното кървене. Външно танинът може да се добавя към кремове и мехлеми, за да помогне за борба с мускулните и ставни проблеми и за заздравяване на рани. Може да се използва и за противогъбично лечение на краката, ноктите на ръцете или ноктите. Хората се предупреждават да не консумират големи количества танинова киселина и не трябва да се консумират редовно. Въпреки че може да бъде полезен по много начини, танинът може да има и неблагоприятни ефекти.

Хидроксипропил-бета-циклодекстринът се произвежда от нишесте чрез ензимно преобразуване и се използва в хранителната и химическата промишленост, както и в селското стопанство и инженерството на околната среда.