{ключова дума} Производители

Nattokinase, известна още като bacillus subtilis protease, е серинова протеаза, произведена от Bacillus natto по време на ферментацията на natto. Тя може да разтвори тромба, да намали вискозитета на кръвта, да подобри кръвообращението, да омекоти и да повиши еластичността на кръвоносните съдове.

Кадмиевият оксид се използва в кадмиев разтвор за галванично покритие, кадмиев електрод, фотоклетка, рентгенова снимка, керамичен глазурен пигмент, производство на сплави в металургичната промишленост, като суровина и катализатор за кадмиева сол и кадмиев реагент, Кадмиевият оксид може да се използва за производство на всякакви видове кадмиеви соли.

Ретинил палмитат (витамин А палмитат) Прахът е група от ненаситени хранителни органични съединения, която включва ретинол, ретинал, ретиноева киселина и няколко каротеноиди на провитамин А, сред които бета-каротинът е най-важен.

L-арабинозата е нов вид нискокалоричен подсладител, който е широко разпространен в корпуса на плодовете и грубите зърна. Той инхибира активността на захарозата в червата на човека и по този начин има ефект на инхибиране на абсорбцията на захароза. В допълнение, L-арабинозата може да инхибира натрупването на телесни мазнини, което може да се използва за контрол на затлъстяването, хипертонията, хиперлипидемията и други заболявания.
L-арабинозата е по-често срещана от D-арабинозата в природата, може да се използва като фармацевтично междинно съединение, приготвящо хранителна среда и да се използва за синтез в ароматичната промишленост.

Мононатриевият фумарат може да се използва като добавки с кисел мирис, ароматизиращи добавки и антиоксидант. Той се използва широко във виното, напитките, захарта, плодовите сокове на прах, консервите с плодове и др.

L-пироглутаминовата киселина (известна също като PCA, 5-оксопролин, пидолова киселина или пироглутамат за основната си форма) е повсеместно, но малко проучено производно на аминокиселина, в което свободната аминогрупа на глутаминова киселина или глутамин циклизира, за да образува лактам Това е метаболит в глутатионния цикъл, който се превръща в глутамат от 5-оксопролиназа. Пироглутаматът се намира в много протеини, включително бактериородопсин. N-крайните остатъци от глутаминова киселина и глутамин могат спонтанно да се циклизират, за да станат пироглутамат, или ензимно преобразувани от глутамин циклази. Това е една от няколкото форми на блокирани N-краища, които представляват проблем за N-крайното секвениране, използвайки химия на Edman, която изисква свободна първична амино група, която не присъства в пироглутаминовата киселина. Ензимът пироглутамат аминопептидаза може да възстанови свободен N-край чрез отделяне на остатъка от пироглутамат.