{ключова дума} Производители

Изолевцин, наречен също "различен левцин", система, наречена "алфа амино - бета - метил пентанова киселина" .Тя е една от основните аминокиселини, принадлежи към един вид алифатни неутрални аминокиселини. L амино - 3 - метил - 2 - пентанова киселина. Изчислено върху сухи стоки, включително C6H13NO2, не трябва да бъде по-малко от 98,5%. Този продукт е бял кристал или кристален прах; без мирис и леко горчив вкус. L-изолевцин е слабо разтворим в вода, трудно разтворима в етанол. Вземете този продукт от къдрянето, каза точност, добавяйки 6 mol / L разтвор на HCL и shi xi във всеки 1 ml съдържа 40 mg разтвор, в съответствие с измерването, къдренето е + 38,9 ° до + 38,9 °.

Субтилизин протеазата (наричана още алкалазна протеаза) е протеинов ензим, идва от Bacillus licheniformis след ферментацията и усъвършенстването му, съставена е главно от протеиназа Bacillus licheniformis, молекулното тегло е приблизително 27300. Това е аендопротеазата на серина, може да хидролизира макро -молекулен протеин в свободна аминокиселина и др.

Tetrasodium iminidisuccinate IDS CAS: 144538-83-0

Еритритолът е нов подсладител с калорична стойност почти нула. Еритритолът е единственият изцяло натурален захарен алкохол, който се предлага днес.

Бета-D-Фруктопиранозата е монозахаридът, изсушен, смлян и с висока чистота. Високофруктозният царевичен сироп е смес от глюкоза и фруктоза като монозахариди. Захарозата е съединение с една молекула глюкоза, ковалентно свързана с една молекула фруктоза. Всички форми на фруктоза, включително плодове и сокове, обикновено се добавят към храни и напитки за вкус и подобряване на вкуса, както и за покафеняване на някои храни, като печени продукти. Годишно се произвеждат около 240 000 тона кристална фруктоза.

Витамин А ацетат е ненаситен естер, мазен, лесен за окисляване, разтворим в мазнини или органични разтворители, но неразтворим във вода и трудно добавящ се равномерно към храната. Така че обхватът на приложение е ограничен. След микрокапсулиране може да подобри своята водоразтворимост и стабилност и формата му се променя от мазна към прахообразна, което е удобно за съхранение, транспортиране и обработка.