{ключова дума} Производители

Ксилитолът е естествен 5-въглероден полиолов подсладител. Той се съдържа в плодовете и зеленчуците и дори се произвежда от самия човешки организъм. Той може да абсорбира топлина, когато се разтвори във вода, с функция на абсорбиране на влага и може да се предизвика преходна диария при прекомерно приемане. Продуктът може да лекува и запек.

Хидроксипропил-бета-циклодекстринът се произвежда от нишесте чрез ензимно преобразуване и се използва в хранителната и химическата промишленост, както и в селското стопанство и инженерството на околната среда.

Диосмин се нарича още Алвенор. Това е вид лекарство за лечение на симптоми на хемороиди, свързани с остри епизоди, може да се използва и при лечение на симптоми, свързани с венозна лимфна недостатъчност (тежки крака, болка, дискомфорт на подуване на киселината сутрин). Диосмин хесперидин е растителен химикал, който се класифицира като "биофлавоноид". Той се съдържа предимно в цитрусовите плодове. Хората го използват като лекарство. Хесперидинът самостоятелно или в комбинация с други цитрусови биофлавоноиди (диосмин, например), най-често се използва при състояния на кръвоносните съдове като хемороиди, разширени вени и лоша циркулация (венозен застой). Използва се също за лечение на лимфедем, състояние, включващо задържане на течности, което може да бъде усложнение при операция на рак на гърдата.

L-пироглутаминовата киселина (известна също като PCA, 5-оксопролин, пидолова киселина или пироглутамат за основната си форма) е повсеместно, но малко проучено производно на аминокиселина, в което свободната аминогрупа на глутаминова киселина или глутамин циклизира, за да образува лактам Това е метаболит в глутатионния цикъл, който се превръща в глутамат от 5-оксопролиназа. Пироглутаматът се намира в много протеини, включително бактериородопсин. N-крайните остатъци от глутаминова киселина и глутамин могат спонтанно да се циклизират, за да станат пироглутамат, или ензимно преобразувани от глутамин циклази. Това е една от няколкото форми на блокирани N-краища, които представляват проблем за N-крайното секвениране, използвайки химия на Edman, която изисква свободна първична амино група, която не присъства в пироглутаминовата киселина. Ензимът пироглутамат аминопептидаза може да възстанови свободен N-край чрез отделяне на остатъка от пироглутамат.

Захарин натрий е бял кристален прах с леки подсладители, който е около 300 пъти по-сладък от захарта и не съдържа

Бутилиран хидрокситолуен CAS: 128-37-0