Калциевият ацетат в хранително-вкусовата промишленост е служил като средство за потискане на мухъл стабилизатор, буфер и увеличава използването на аромат, който сам по себе си има калций, който също може да се използва за лекарства, химически реагенти.
Калциев ацетат
Калциев ацетат CAS: 62-54-4
Химични свойства на калциев ацетат
MF: C4H6CaO4
MW: 158,17
Точка на топене: 160 ° C (разлагане)
Плътност: 1,5 g / cm3
Описание на калциев ацетат
Калциев ацетат is the calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca(C2H3OO)2. Its standard name is Калциев ацетат, while calcium ethanoate is the systematic IUPAC name. An older name is acetate of lime. The Anhydrous form is very hygroscopic; Therefore the Monohydrate (Ca(CH3COO)2? H2O is the common form.
If an alcohol is added to a saturated solution of Калциев ацетат, a semisolid, flammable gel forms that is much like "canned heat" products such as Sterno. Chemistry teachers often prepare "California Snowballs", a mixture of Калциев ацетат solution and ethanol. The resulting gel is whitish in color, and can be formed to resemble a snowball.
Спецификация на калциев ацетат:
|
Елементи |
Стандарти |
|
Външен вид |
Бяла пудра |
|
Анализ (на суха основа) |
99,0-100,5% |
|
рН (10% разтвор) |
6,0- 9,0 |
|
Загуба при сушене (155 ° C, 4h) |
â ‰ .0 11,0% |
|
Водоразтворими вещества |
â ‰ ¤ 0,3% |
|
Мравчена киселина, формати и други окисляеми |
â ‰ ¤ 0,1% |
|
Арсен (As) |
â ‰. 3 mg / kg |
|
Олово (Pb) |
â ‰. 5 mg / kg |
|
Живак (Hg) |
â ‰ ¤ 1 mg / kg |
|
Тежки метали |
10 mg / kg |
|
Хлориди (Cl) |
0,05% |
|
Сулфат (SO4) |
0,06% |
|
Нитрат (NO3) |
Издържа тест |
|
Органични летливи примеси |
Издържа тест |
Заключение: Продуктът отговаря на стандарта на FCCVI / USP27 / BP2004 / E263.
Опаковка: 25 KG / ЧАНТА
Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място и пазете от силна светлина и топлина
Срок на годност: 2 ГОДИНИ
Приложение на калциев ацетат:
Хелатиращ агент, средство за забавяне на мухъл, стабилизатор, буферен агент, фумет, регулатор на стойността на PH, консервант
1. Калциевият ацетат в хранително-вкусовата промишленост служи като стабилизатор на средства за потискане на плесени, буфер и увеличава използването на аромат, който сам по себе си има отличен калций, който също може да се използва за лекарства, химически реагенти.
2. Като инхибитор на плесен за фуражи, използван за протеинови фуражи, фуражи за фуражи, фуражи на пълни цени на водни животни като стръв, предприятия за преработка на фуражи, изследователски институти и други плесени за животни, идеални за агента.
3. В медицината друг пропионат може да се превърне в прах, разтвор и мехлем за лечение на кожни заболявания, причинени от паразитни гъбички.
