{ключова дума} Производители

Инулинът, често наричан с родовото име на олигофруктоза, е смес от пполизахариди, съставена от верига от фруктозни единици с обикновено крайна глюкозна единица. Инулинът се класифицира като пребиотични диетични фибри. Среща се главно в корени от цикория, топинамбур и грудки от далия. Това са водоразтворими диетични фибри, също естествени въглехидрати, почти не са киселинна хидролиза и храносмилане. Има много полезна микробна ферментация.

Олеаноловата киселина е пентацикличен тритерпеноид, получен от плодовете от рода Asteraceae, Syzygium sylvestris или Ligustrum lucidum, който присъства в свободното тяло и гликозида.

Цинковият глицинат е високотехнологичен продукт с основната съставка на цинковия глицинат хелат, който може директно да се абсорбира и използва от човешкото тяло. В сравнение със вторичното поколение обогатяване на храни, като цинков лактат и цинков глюконат, цинковият глицинат хелат преодолява недостатъка на ниската бионаличност.

Калиев фероцианид е безцветен кристал, той е разтворим във вода и се охлажда поради голямото количество абсорбция на топлина, а също така се разтваря в алкохол и ацетон.

Панкреатинът е ензимен препарат, използван като храносмилателна помощ.

L-арабинозата е нов вид нискокалоричен подсладител, който е широко разпространен в корпуса на плодовете и грубите зърна. Той инхибира активността на захарозата в червата на човека и по този начин има ефект на инхибиране на абсорбцията на захароза. В допълнение, L-арабинозата може да инхибира натрупването на телесни мазнини, което може да се използва за контрол на затлъстяването, хипертонията, хиперлипидемията и други заболявания.
L-арабинозата е по-често срещана от D-арабинозата в природата, може да се използва като фармацевтично междинно съединение, приготвящо хранителна среда и да се използва за синтез в ароматичната промишленост.