{ключова дума} Производители

Инулинът, често наричан с родовото име на олигофруктоза, е смес от пполизахариди, съставена от верига от фруктозни единици с обикновено крайна глюкозна единица. Инулинът се класифицира като пребиотични диетични фибри. Среща се главно в корени от цикория, топинамбур и грудки от далия. Това са водоразтворими диетични фибри, също естествени въглехидрати, почти не са киселинна хидролиза и храносмилане. Има много полезна микробна ферментация.

Crystal Violet Lactone е важно функционално багрило при производството на чувствителни на натиск материали или топлинно чувствителни материали.

Екстрактът от гроздови семки съдържа процианидин, е антиоксидант, антимутационен, противораков, антивирусен, противовъзпалителен, противоязвен и понижаващ холестерола ефект.

В природата има три форми, а именно D-ябълчна киселина, L-ябълчна киселина и нейната смес DL-ябълчна киселина. Бял кристален или кристален прах със силно абсорбиране на влага, лесно разтворим във вода и етанол. Имате специален приятен кисел вкус. Ябълчената киселина се използва главно в хранително-вкусовата промишленост. DL-ябълчната киселина е хранителна добавка с кисел вкус, използвана при производството на желе и много от основни храни от плодове.

Триклозанът се използва широко в областта на пастата за зъби, гаргарата, тоалетния сапун, течния сапун за вана, детергента, освежителя на въздуха и като текстил, добавка към пластмасови продукти, използвани за рани, за медицински апарати и за хранителни машини и др.

Подсладителят на аспартама е бял кристален прах, без мирис, леко разтворим във вода и по отношение на сладостта е 200 пъти по-сладък от захарта. Не причинява вкус на горчивина.