{ключова дума} Производители

L-аскорбиновата киселина е естествено органично съединение с антиоксидантни свойства. Това е бяло твърдо вещество, но нечистите проби могат да изглеждат жълтеникави. Той се разтваря добре във вода, за да даде леко кисели разтвори.

Пиридоксин хидрохлорид се отнася до група химически много подобни съединения, които могат да бъдат взаимно конвертирани в биологични системи. Витамин В6 е част от групата на витамин В комплекс, а неговата активна форма, Пиридоксал 5'-фосфат (PLP) служи като кофактор в много ензимни реакции в метаболизма на аминокиселини, глюкоза и липиди. Витамин В6 е водоразтворим витамин и е част от групата на витамин В комплекс. Известни са няколко форми на витамина, но пиридоксал фосфатът (PLP) е активната форма и е кофактор в много реакции на метаболизма на аминокиселини, включително трансаминиране, дезаминиране и декарбоксилиране. PLP също е необходим за ензимната реакция, регулираща освобождаването на глюкоза от гликоген.

Фенацетинът е бял, с блестящи люспести кристали или бял кристален прах, без мирис, леко горчив вкус. Този продукт се разтваря в етанол или хлороформ, леко се разтваря във вряща вода, много леко се разтваря във вода

L-цистеинът се използва главно в медицината, козметиката, биохимичните изследвания; Използва се в материали за хляб, за да насърчи образуването на глутен и да насърчи ферментацията, плесените и да предотврати стареенето. Използва се в натурални сокове, за да се предотврати окисляването на витамин С и да се предотврати кафявото на сока. Продуктът има детоксикиращ ефект, може да се използва при отравяне с акрилонитрил, ароматна ацидоза.

Терпиноленът се съдържа в бахар. Терпиноленът е съставна част на много етерични масла e. ж. Цитрусови, ментови, хвойнови, миристикови видове Маслото от пащърнак (Pastinaca sativa) е основен източник (40-70%). Терпиноленът е ароматизираща съставка.

L-хидроксипролинът е несъществена аминокиселина, което означава, че се произвежда от други аминокиселини в черния дроб; не е задължително да се получава директно чрез диетата. Хидроксипролинът е необходим за изграждането на основния структурен протеин в тялото, колаген. Дефектите в синтеза на карцином водят до лесно натъртване, физическо кървене, разграждане на съединителната тъкан на сухожилията и сухожилията и повишен риск от увреждане на кръвоносните съдове. Повишеното разливане на хидроксипролин в урината обикновено се свързва с разграждането на съединителната тъкан поради болестния процес и може да бъде проява на дефицит на витамин С.