{ключова дума} Производители

Железен глюконат дихидрат, молекулна формула C12H22O14Fe · 2H2O, относителна молекулна маса 482,18. В храната може да се използва като оцветител, подсилващо вещество, може да бъде от намалено желязо и глюконова киселина. Железният глюконат се характеризира с висока бионаличност, добра разтворимост във вода, мек и стягащ вкус и по-силно укрепване на млечните напитки, но също така е лесно да се предизвикат промени в цвета и вкуса на храната, което ограничава до известна степен приложението му.

Флуоренът се използва за фармацевтични, пестицидни и оцветители.

Екстрактът от гинко билоба е древен и примитивен реликвен вид, който расте на земята в продължение на около 200 милиона години и е известен като „жив вкаменелост“. Китай е родният град на гинкото. Понастоящем китайските ресурси на гинко представляват 70% от света. Гинко билоба е известен като плод на дълголетието. Използва се в китайската народна медицина като китайско билково лекарство.

Танинът е стягащ химикал, получен от растения. Таниновата киселина е един вид танин, който има доста слаба киселинност. В някои дървета този химикал може да действа като защита срещу вредители и пожари и се смята, че хората могат да се възползват от антибактериалните, противогъбични и антиоксидантни свойства на веществото. Използва се и за промишлени цели, като производство на кожа и оцветяване на дърво. Това вещество обикновено се намира като жълт, бял или светлокафяв прах, който има тенденция лесно да се разтваря във вода. Обикновено няма мирис, но вкусът е такъв, който може да накара човек да се надуе, тъй като ще причини запек при хората, таниновата киселина може да се използва за лечение на диария. Може да се използва и за намаляване на отока на хемороидите и контрол на вътрешното кървене. Външно танинът може да се добавя към кремове и мехлеми, за да помогне за борба с мускулните и ставни проблеми и за заздравяване на рани. Може да се използва и за противогъбично лечение на краката, ноктите на ръцете или ноктите. Хората се предупреждават да не консумират големи количества танинова киселина и не трябва да се консумират редовно. Въпреки че може да бъде полезен по много начини, танинът може да има и неблагоприятни ефекти.

Галловата киселина е трихидроксибензоена киселина, намираща се в жълтите ядки, смрадликата, хамамелиса, чаените листа, дъбовата кора и други растения.
Галловата киселина се намира както в свободна, така и като част от хидролизуеми танини. Групите на галовата киселина обикновено са свързани, за да образуват димери като елагова киселина. Танините, които могат да се хидролизират, се разграждат при хидролиза, за да се получат съответно галова киселина и глюкоза или елагова киселина и глюкоза, известни като галотанини и елагитанини.

L-Proline е една от най-важните аминокиселини в синтеза на телесни протеини.Той също така е една от важните суровини за инфузия на аминокиселини и синтез на каптоприл и антихипертензивна терапия от първа линия, като основните междинни продукти. в хранителната промишленост.