{ключова дума} Производители

Ксантановата смола е полизахарид с широко приложение, включително като обща хранителна добавка. Той е мощен сгъстител и също така използва като стабилизатор за предотвратяване на отделянето на съставките. Може да бъде произведен от редица прости захари, използвайки процес на ферментация, и получава името си от щама на бактериите, използвани в това: Xanthomonas campestris .

Калциевият пропионат е бял прах и може да се използва като инхибитор на мухъл, консервант и бактерицид.
Използва се широко в хранителната, тютюневата и фармацевтичната промишленост. Може да се използва и в бутилов каучук за предотвратяване на стареенето и удължаване на експлоатационния живот. Използва се в хляб, сладкиши, желе, конфитюр, напитки и сос.

Ескулинът е гликозид, съставен от глюкоза и дихидроксикумариново съединение. Ескулинът е продукт от производно на кумарин, извлечено от кората на цъфтящата пепел (Fraxinus ornus).

Бензокаинът е бял иглени кристали, точка на топене 90-92 °, леко разтворим във вода, лесно разтворим в органични разтворители. Като: етанол, хлороформ, етер, може да се разтвори в бадемово масло, зехтин. Бензокаинът, като неразтворим местен анестетик Chemicalbook, има ефект на облекчаване на болката и сърбежа. Клинично се използва при анестезия на рани, анестезия на язва, повърхностна анестезия на лигавицата и анестезия на хемороиди. Фармакологичният му ефект е главно да блокира нервните окончания за облекчаване на болката и сърбежа.

Fructo Oligosaccharide (FOS) е разтворимо пребиотично влакно, което може да се използва за понижаване на захарта и / или калориите, като същевременно увеличава фибрите и намалява горчивината. FOS също е устойчив на храносмилане.
FOS (Фруктоза-олигозахариди) е смес от олигозахариди (GF2, GF3, GF4), които са съставени от фруктозни единици, свързани чрез ß (2-1) връзки. Тези молекули се прекратяват от фруктозна единица. Общият брой на фруктоза или глюкозни единици (степен на полимеризация или DP) на олигофруктоза варира главно между 2 и 4.

Нискотемпературната алфа-амилаза се произвежда от щама на Bacillus subtilis чрез обработка, ферментация и екстракция.Този продукт може да се използва за процеса на ликвидиране на плодови сокове, глюкоза, цереалоза, алкохол, бира, мононатриев глутамат, вино Shaoxing, дестилат спиртни напитки Ферментационна индустрия, печатарска и багрилна промишленост, както и процесът на обезцветяване на текстилната промишленост