1.
Ензимни препаратитрябва да бъдат включени в изчисляването на разходите по формулата
Микробната фитаза, произведена чрез биоинженерство, може да разгради фитата и да освободи наличния фосфор, калций, енергия и протеин. Количеството освободен фосфор, калций и други хранителни вещества нараства линейно на препоръчаното ниво. Когато нивото на фитазата надвишава добавеното количество от 500ftu/kg, освобождаването на хранителни вещества ще продължи да се увеличава, но освобождаването на единица фитат има тенденция да намалява. Следователно не е икономично да се добавя фитаза над препоръчаното ниво. Ензимът β-глюканаза и пентозан могат ефективно да разграждат съдържанието на някои суровини във фуража β-декстран и пентозан. Тези два водоразтворими полизахариди без нишесте са антихранителни фактори. Тези антихранителни фактори могат да се комбинират с голямо количество вода, за да увеличат вискозитета на течността от храносмилателния тракт. Намалява ефекта на хранителния субстрат и ендогенните ензими в храносмилателния тракт, което води до намаляване на ефективността на хранителните вещества. Ензимът β-глюканаза и пентозан, добавени към диетата с царевица и соево брашно с по-малко антихранителни фактори, не подобряват значително производителността на животните; Добавянето му към диетата, съставена главно от ръж, ечемик и пшеница, и диетата, съдържаща по-неконвенционални фуражни суровини, може значително да подобри продуктивността на животните. С увеличаване на съдържанието на неконвенционални фуражи в диетата, ефектът на подобрение е по-очевиден; Подобряващият ефект на същата диета е по-очевиден с увеличаването на добавянето на ензим, но подобряващият ефект на единичния ензим намалява. Без значение какъв вид фуражни суровини, прекомерното добавяне на β-глюканаза и пентозанза също е нерентабилно. В заключение, когато се изготвя диета с най-ниски разходи и се изчисляват ползите, ензимният препарат трябва да бъде включен в изчислението на разходите по формулата.
2. Фактори, влияещи
ензимна активносттрябва да се има предвид
Самият ензимен препарат е вид протеин. Всеки фактор, засягащ протеина, ще повлияе на активността на ензимния препарат. Активността на ензима нараства с повишаването на температурата, но когато температурата е висока до известна степен, ензимът денатурира и губи своята активност. Обикновено оптималната температура на ензимната активност е 30 ~ 45 ℃. Когато надвиши 60 ℃, ензимът ще денатурира и ще загуби своята активност. PH също влияе върху ензимната активност. Когато другите условия остават непроменени, ензимната активност е най-висока в определен диапазон на pH. Като цяло, оптималното pH на ензимната активност е близко до неутрално (6,5 ~ 8,0). Има обаче изключения, като оптималното рН на пепсин е 1,5 [7]. Монойодоцетната киселина, ферицианидът и йоните на тежките метали могат да се свържат или да реагират с основните групи на ензима, което води до загуба на ензимна активност. Следователно, в процеса на производство на фураж, трябва да обърнем внимание на влиянието на температурата, киселинността и алкалността, йоните на тежките метали и други фактори върху ензимния препарат, за да постигнем най-добрия ефект на използване на ензимния препарат.
3. Ефективното съдържание и цена се вземат предвид при закупуване
ензимен препаратНа пазара има много видове ензимни препарати. При закупуване на ензимни препарати потребителите трябва да избират ензимни препарати, които не само могат да осигурят ефективно съдържание, но и да бъдат по-евтини. Те не трябва да вземат предвид само евтината цена, но не и ефективното съдържание.
4. Обектите за хранене трябва да се имат предвид при използване
ензимни препаратиЕфектът от ензимния препарат е очевиден при едностомашни животни, но не и при тревопасни. Поради това добавянето на ензимен препарат не може да се разглежда във фуража на тревопасни животни.
5. Трябва да се обърне внимание на проверката на качеството на ензимните препарати
Сега много отдели за тестване на фуражи могат да тестват ефективното съдържание на ензимни препарати. При покупка потребителите могат да изпратят проби до съответните отдели за проверка, за да гарантират надеждното качество на закупените ензимни препарати.