Никотинамидът (ниацинамид), известен също като никотинамид, е амидно съединение на никотиновата киселина. Бял кристален прах; горчив вкус без мирис или почти без мирис; леко хигроскопичен. Разтворим във вода или етанол, разтворим в глицерол. Използва се главно за профилактика и лечение на пелагра, стоматит, глосит, синдром на болния синус.
Галловата киселина е трихидроксибензоена киселина, намираща се в жълтите ядки, смрадликата, хамамелиса, чаените листа, дъбовата кора и други растения.
Галловата киселина се намира както в свободна, така и като част от хидролизуеми танини. Групите на галовата киселина обикновено са свързани, за да образуват димери като елагова киселина. Танините, които могат да се хидролизират, се разграждат при хидролиза, за да се получат съответно галова киселина и глюкоза или елагова киселина и глюкоза, известни като галотанини и елагитанини.
Натриев цикламат, бяла игла, люспест кристален или кристален прах. Без мирис. Сладко, разреденият разтвор на неговата сладост е около 30 пъти захарозата. Сладост на захарозата 40 до 50 пъти, за нехранителния подсладител.
L-цистинът е хранителна добавка, може да се използва в медицината, козметиката, хранителните добавки и т. Н. Използва се за кърмене на мляко на прах. лечение на травма.Стимулира хемопоетичната функция, насърчава генерирането на бели кръвни клетки.Може да насърчи окисляването и намаляването на клетките в тялото. Може да се използва и като добавка в козметиката за насърчаване на зарастването на рани, предотвратяване на кожни алергии и лечение на екзема.
L-цистеин хидрохлорид монохидрат е химично вещество, което има детоксикиращ ефект върху ацетонитрил и ароматно отравяне, има ефект на предотвратяване на радиационно увреждане, има ефект на лечение на бронхит и храчки и абсорбира алкохол. Детоксикация на ацеталдехид в организма.
Ацетилцистеинът, известен също като N-ацетилцистеин или N-ацетил-L-цистеин (NAC), е лекарство, използвано за лечение на предозиране и разхлабване на гъста слуз, като например при муковисцидоза или хронична обструктивна белодробна болест.
