L-аргинин хидрохлорид е една от 20-те аминокиселини, които изграждат протеини. L-аргининът е една от несъществените аминокиселини, което означава, че може да се синтезира в организма. L-аргинин HCL е предшественик на азотен оксид и други метаболити. Той е важен компонент на колагена, ензимите и хормоните, кожата и съединителните тъкани. L-аргининът играе важна роля в синтеза на различни протеинови молекули; креатинът и инсулинът са най-лесно разпознаваемите. Той може да има антиоксидантно свойство и намалява натрупването на съединения като амоняк и плазмен лактат, странични продукти от физическите упражнения. Той също така инхибира агрегацията на тромбоцитите и също така е известно, че намалява кръвното налягане.
L-Carnosine (бета-аланил-L-хистидин) е дипептид на аминокиселините бета-аланин и хистидин. Той е силно концентриран в мускулните и мозъчните тъкани.l- Карнозинът може да увеличи границата на Hayflick в човешките фибробласти, както и да изглежда, че намалява скоростта на съкращаване на теломерите. Карнозинът също се счита за геропротектор.
L-цитрулинът е естествена аминокиселина. Той се съдържа в някои храни като дини и също се произвежда по естествен път от тялото. L-цитрулинът се използва при болестта на Алцхаймер, деменция, умора, мускулна слабост, сърповидно-клетъчна болест, еректилна дисфункция, високо кръвно налягане и диабет. L-цитрулинът се използва за сърдечни заболявания, увеличаване на енергията и за подобряване на спортните постижения.
L-серинът играе важна роля в каталитичната функция на много ензими. Доказано е, че се среща в активните места на химотрипсин, трипсин и много други ензими. Доказано е, че така наречените нервни газове и много вещества, използвани в инсектицидите, действат чрез комбиниране с остатък от серин в активното място на ацетилхолин естеразата, като инхибират напълно ензима. Ензимът ацетилхолинестераза разгражда невротрансмитера ацетилхолин, който се освобождава в нервните и мускулните връзки, за да позволи на мускула или органа да се отпуснат. Резултатът от инхибирането на ацетилхолина е, че ацетилхолинът се натрупва и продължава да действа, така че всякакви нервни импулси непрекъснато се предават и мускулните контракции не спират.
L-глутаминовата киселина е несъществена аминокиселина, която се среща естествено в L-формата. Глутаминовата киселина е най-често срещаният възбуждащ невротрансмитер в ЦЕНТРАЛНАТА НЕРВНА СИСТЕМА.
L-глутаминовата киселина е аминокиселина, широко използвана като хранителни добавки в хранително-вкусовата промишленост. Като хранителни добавки L-глутаминовата киселина може да се използва в широк спектър от индустрии, включително: производство на храни, напитки, козметика, селско стопанство / фураж за животни и различни други индустрии.
L-цистеин HCL монохидрат е един от важните продукти на аминокиселинната серия. Той се използва широко в медицинската, химическата и хранителната промишленост. Използва се за биохимичен реагент, хранителна добавка, антиоксидант, антисептици
