Тауринът е широко разпространен в тъканите и клетките на бозайници, птици, риби и водни безгръбначни. Някои проучвания са установили, че тауринът не само има добър хранителен ефект, но също така може да подобри активността на различни храносмилателни ензими в тялото. В допълнение, тауринът може също да стимулира растежа на животните и да регулира осмотичното налягане. Като фуражна добавка се използва широко в аквакултурната индустрия
Калциевият пропионат е бял прах и може да се използва като инхибитор на мухъл, консервант и бактерицид.
Използва се широко в хранителната, тютюневата и фармацевтичната промишленост. Може да се използва и в бутилов каучук за предотвратяване на стареенето и удължаване на експлоатационния живот. Използва се в хляб, сладкиши, желе, конфитюр, напитки и сос.
Кожичната киселина е вид специализиран инхибитор на меланина. Той може да предотврати тирозиназната активност чрез синтезиране с меден йон
Железен фумарат се използва за лечение на желязодефицитна анемия (липса на червени кръвни клетки, причинена от твърде малко желязо в организма).
Еритритолът е нов подсладител с калорична стойност почти нула. Еритритолът е единственият изцяло натурален захарен алкохол, който се предлага днес.
XANTHOPHYLL / Lutein / Невен екстракти от цветя са широко използвани в хранителни добавки, използвани също като лечебен пигмент.
