Витамин Е / токоферол на прах е здравословна храна за суха храна, бебешко мляко на прах, млечни продукти и течна храна. Това е естествена хранителна добавка.
Бета-каротинът е молекулата, която придава на морковите оранжевия цвят.Тя е част от семейството химикали, наречени каротеноиди, които се намират в много плодове и зеленчуци, както и в някои животински продукти като яйчни жълтъци
Фолиевата киселина, витамин В9, е водоразтворим витамин. Фолиевата киселина е от съществено значение за организма да използва захар и аминокиселини и е от съществено значение за растежа и възпроизводството на клетките.
Ванилинът на прах е един от важните аромати с гъста миризма на сладка сметана.
Етил ванилинът е един от важните хранителни аромати и аромати и суровината в хранителната добавка. Той има плътен и траен аромат на ванилови зърна и е 3-4 пъти по-ароматен от ванилин. Той се използва широко в храни, сладкиши, бонбони, сладолед, напитки и козметика като фиксатор на аромати и добавка. Използва се също като фармацевтичен междинен продукт, фуражна добавка и в галваничната индустрия.
В природата има три форми, а именно D-ябълчна киселина, L-ябълчна киселина и нейната смес DL-ябълчна киселина. Бял кристален или кристален прах със силно абсорбиране на влага, лесно разтворим във вода и етанол. Имате специален приятен кисел вкус. Ябълчената киселина се използва главно в хранително-вкусовата промишленост. DL-ябълчната киселина е хранителна добавка с кисел вкус, използвана при производството на желе и много от основни храни от плодове.
