L-аскорбиновата киселина е естествено органично съединение с антиоксидантни свойства. Това е бяло твърдо вещество, но нечистите проби могат да изглеждат жълтеникави. Той се разтваря добре във вода, за да даде леко кисели разтвори.
L-аскорбинова киселина / L-аскорбат / витамин С
L-аскорбинова киселина / L-аскорбат / витамин С CAS: 50-81-7
L-аскорбинова киселина Химични свойства
MF: C6H8O6
MW: 176.12
EINECS: 200-066-2
Точка на топене: 190-194 ° C (разлагане)
Алфа: 20,5º (c = 10, h2o)
Точка на кипене: 227,71 ° c (груба оценка)
Плътност: 1,65 g / cm3
Fema: 2109 | аскорбинова киселина
Индекс на пречупване: 21 ° (c = 10, h2o)
Разтворимост h2o: 50 mg / ml при 20 ° c, бистра, почти безцветна
Pka: 4.04, 11.7 (при 25 ° С)
PH: 1,0 - 2,5 (25 ° C, 176g / L във вода)
оптична активност: [Î ±] 25 / D 19,0 до 23,0 °, c = 10% в H2O
Разтворимост във вода: 333 g / L (20ºC)
L-аскорбинова киселина / L-аскорбат / витамин С CAS: 50-81-7 Introduction:
Витамин С, известен още като аскорбинова киселина и L-аскорбинова киселина, е витамин, който се намира в храната и се използва като хранителна добавка. Болестта скорбут се предотвратява и лекува с храни, съдържащи витамин С или хранителни добавки. Витамин С обикновено се понася добре. Големите дози могат да причинят стомашно-чревен дискомфорт, главоболие, проблеми със съня и зачервяване на кожата. Обикновено дозите са безопасни по време на бременност.
L-аскорбинова киселина / L-аскорбат / витамин С CAS: 50-81-7 Specification:
Спецификация на аскорбинова киселина |
|
Елементи |
Стандарти |
Характеристики |
Бял или почти бял, кристален прах или безцветни кристали |
Точка на топене |
189 ° C ~ 193 ° C |
Специално оптично въртене |
20,5º ~ + 21,5º |
Външен вид на разтвора |
Разтвор S е бистър и не по-интензивно замърсен от референтния разтвор BY7 |
Тежки метали |
• 10 стр. / мин |
Желязо |
10 стр. / Мин |
Анализ |
99,0% ~ 100,5% |
Мед |
â ‰ pp5ppm |
Желязо |
â ‰ pp2ppm |
живак |
â ‰ pp 1 ppm |
Арсен |
â ‰ pp3ppm |
Водя |
â ‰ pp2ppm |
Оксалова киселина (примес Е) |
.2 ¤0,2% |
Загуба при сушене |
.4 ¤0,4% |
Сулфатна пепел |
.1 ¤ 0,1% |
PH (2%, W / V) |
2,4 ~ 2,8 |
Метанол |
â ‰ pp 3000ppm |
TAMC |
â ‰ c 1000cfu / g |
TYMC |
â ‰ c 100cfu / g |
E. Coli |
Отсъствие |
Заключение |
Продуктът отговаря на стандарта BP2014 / EP8 / USP38 / E300 / FCC7 |
L-аскорбинова киселина / L-аскорбат / витамин С CAS: 50-81-7 Function:
1. Насърчаване на биосинтеза на колаген, което ще помогне за по-бързото заздравяване на тъканни рани; насърчаване на синтеза на колаген за предотвратяване на кървене на венците; насърчават растежа на зъбите и костите за предотвратяване на кървене на венците, предотвратяване на болки в ставите, болки в кръста.
2. Насърчават метаболизма на тирозин и триптофан в аминокиселините, удължават живота на тялото; повишават устойчивостта на организма към стрес и имунитета към външната среда.
3. Да се подобри използването на желязо, калций и фолиева киселина; подобряват метаболизма на мазнините и липидите, особено холестерола, предотвратяват сърдечно-съдови заболявания.
4. Настоявайте да приемате витамин С навреме, може да намали кожата меланин, като по този начин намалява тъмните петна и луничките, кожата побелява.
L-аскорбинова киселина / L-аскорбат / витамин С CAS: 50-81-7 Application:
1. Козметика
1) L-витамин С инхибира тирозиназата и намалява меланина и намалява образуваните петна, за да инхибира образуването на меланин.
2) Насърчаване на синтеза на колаген за намаляване на фините линии.
3) L-витамин С може ефективно да неутрализира свободните радикали, да подобри текстурата на кожата, да възстанови увредената кожа и да направи кожата стегната и еластична.
4) Насърчават метаболизма на кожата и ускоряват подмладяването на кожата.
2. Медицински
Витамин С се използва главно за профилактика или лечение на скорбут в медицината, както и за заболявания като зъбен кариес, абсцес на венците, анемия и растеж и развитие, причинени от антихиперациден дефицит.
3. Хранителни добавки
Витамин С може да се използва за сандвич твърди бонбони, а използваното количество е 2000-6000mg / kg;
Количеството на употребата в зърнени храни с високо съдържание на желязо и техните продукти е 800-1000 mg / kg;
Количеството, използвано в храната за кърмачета, е 300-500 mg / kg;
Количеството, използвано в консервирани плодове, е 200-400 mg / kg;
Количеството, използвано в напитките и млечните напитки, е 120-240 mg / kg;
Количеството, използвано в пюрето, е от 50 до 100 mg / kg.