Глицин (Glycine, съкратено Gly) е известен още като аминооцетна киселина. Химичната му формула е C2H5NO2. Това е бяло твърдо вещество при стайна температура и налягане. Глицинът е най-простата аминокиселина от аминокиселинната серия. Не е необходимо за човешкото тяло. Той има както киселинни, така и алкални функционални групи в молекулите. Той се йонизира във вода и има силна хидрофилност. Принадлежи към неполярна аминокиселина, разтворима в полярни разтворители, но неразтворима в полярни разтворители. В неполярните разтворители, с висока точка на кипене и точка на топене, глицинът може да представи различни молекулярни морфологии чрез регулиране на киселинността и алкалността на водния разтвор.
Глицин
Глицин CAS No.: 56-40-6
Глицин CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: Глицин
Стандарт: USP / FCC
Характеристики: Бели кристали или кристален прах, без мирис със специфична сладост. Той лесно се разтваря във вода, леко в етанол, не се разтваря в ацетон или етилов етер.
Молекулярна формула: C2H5NO2
Молекулно тегло: 75.06
Pacakge: В хартиена торба от 25 кг с полиетиленови торбички вътре; или по желание на клиента.
Срок на годност: 2 години, Съхранявайте на сухо и хладно място и пазете далеч от слънчева светлина.
Глицин is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
коректор или буфер за състава на виното и безалкохолната напитка, използвани като добавка
за вкуса и вкуса на храната, да запазят първоначалния си цвят и да осигурят източник на сладко;
Глицин CAS No.: 56-40-6 Specification:
|
Име на продукта |
Глицин |
|
Стандартен |
Хранителен клас / USP |
|
Срок на годност |
2 години |
|
Опаковане |
25 кг / барабан |
|
Външен вид |
Бял кристален прах |
|
Анализ (%) |
98,50 ~ 101.50 |
|
Загуба при сушене (%) |
0,20 макс |
|
Остатъци при запалване (%) |
0,10 макс |
|
Тежки метали (Pb) (%) |
0,001 макс |
|
Арсен (%) |
0,0001 макс |
|
Разтворимост |
Безразтворим във вода |
|
живак |
0.1ppm макс |
|
Сулфат (SO4) (%) |
0,006 макс |
|
Хлорид (Cl) (%) |
0,007 макс |
|
Точка на топене (â „ƒ) |
240 (дек.) (Осветено) |
|
Стойност на PH |
5,50 ~ 7,00 |
|
Водя (%) |
0,0005 макс |
Глицин CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-Глицин is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-Глицин is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-Глицин is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-Глицин is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. Глицин powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. Глицин powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
Глицин CAS No.: 56-40-6 Applications:
1. Основна употреба на хранителен глицин
(1)Глицин can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)Глицин can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)Глицин can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)Глицин can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2. Основна употреба на фармацевтичен глицин
(1)Глицин can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)Глицин can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)Глицин can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. Основно използване на технически глицин
(1)Глицин can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)Глицин can be used as a PHregulator.
(3)Глицин can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
