{ключова дума} Производители

Мононатриевият фумарат може да се използва като добавки с кисел мирис, ароматизиращи добавки и антиоксидант. Той се използва широко във виното, напитките, захарта, плодовите сокове на прах, консервите с плодове и др.

Бета-глюканът е полизахаридът, съставен от глюкоза, те се комбинират най-вече с -²-1,3, което е свързващата форма на глюкозната верига. Той може да активира макрофага и неутрофилните левкоцити и т.н., така че да увеличи съдържанието на левкоцити, цитокинин и специални антитела, да възбуди имунната система на човешкото тяло. И тялото може да има по-добри препарати за противопоставяне на болестта, причинена от микробни.

Натриевият аскорбат е натриева летва от аскорбинова киселина, която обикновено се нарича витамин С. Той е леко жълт до бял прах, без мирис, разтворим във вода. Молекулната формула на натриевия витамин С е C6H7NaO6, а неговият CAS номер е 134-03-2. В 1000 грама натриев аскорбат, той съдържа 889g аскорбинова киселина и 111g натрий.

L-ябълчената киселина като подкислител е особено подходяща за желе и храни, съдържащи плодова съставка. Може да запази естествения цвят на сока. Използва се в здравословни напитки, той може да устои на умората и да защити черния дроб, бъбреците и сърцето.

Етил парабенът е бяло кристално вещество с леко горчив вкус и парещо изтръпване. Като антибактериален консервант, етилпарабенът се използва широко в козметиката, храните и фармацевтичните препарати. Може да се използва самостоятелно или в комбинация с други парабени или антибактериални агенти. от най-често използваните антибактериални консерванти в козметиката. Тези парабени могат да играят роля в широк диапазон на рН и да имат спектрална антибактериална активност, от която най-ефективна за дрожди и плесени. Тъй като разтворимостта на парабена е лоша, неговите соли често са използвани.

Пиридоксин хидрохлорид се отнася до група химически много подобни съединения, които могат да бъдат взаимно конвертирани в биологични системи. Витамин В6 е част от групата на витамин В комплекс, а неговата активна форма, Пиридоксал 5'-фосфат (PLP) служи като кофактор в много ензимни реакции в метаболизма на аминокиселини, глюкоза и липиди. Витамин В6 е водоразтворим витамин и е част от групата на витамин В комплекс. Известни са няколко форми на витамина, но пиридоксал фосфатът (PLP) е активната форма и е кофактор в много реакции на метаболизма на аминокиселини, включително трансаминиране, дезаминиране и декарбоксилиране. PLP също е необходим за ензимната реакция, регулираща освобождаването на глюкоза от гликоген.