Червените боровинки са богати на витамин А, витамин С, витамин Е, антоцианин, хипурова киселина, катехини, ваксиниин и др. Има добър антиоксидант, антимикробна и пречистваща ефективност. Особеноекстракт от червена боровинкасъдържа проантоцианидини, известни също като проантоцианидини или кондензирани танини. Бактериите не могат да се прикрепят към растежа на човешкото тяло, като по този начин намаляват вероятността от инфекция при човека. Проантоцианидините рядко се намират в други плодови и зеленчукови съставки.
Европейските наричани проантоцианидини като хранителни добавки, витамини за кожата, орална козметика. Защото може да възстанови жизнеността на колагена, правейки кожата гладка и еластична. Колагенът е основната съставка на кожата и е колоидно вещество, което прави тялото ни като цяло. Витамин С е необходим за синтеза на колаген и биохимичното хранене.
Проантоцианидините не само помагат на колагеновите влакна да образуват омрежена структура, но също така могат да помогнат за възстановяване на прекомерното омрежване, причинено от увреждане от свободните радикали. Прекомерното омрежване причинява задушаване и втвърдяване на съединителната тъкан, така че кожата да се сбръчква и преждевременно старее. Антоцианините също предпазват тялото от увреждане от слънцето и подпомагат лечението на псориазис и петна по Шу. Проантоцианидините също са отлична добавка за локално приложение на крем за кожа.
Екстрактът от червена боровинка може да се използва в допълнение към продуктите за грижа за кожата, той също има омекотяващо кръвоносните съдове, подобрява зрението; лечение на диабет, противораков ефект.
