Метил парабен, бял кристален прах или безцветен кристал, разтворим в алкохол, етер и ацетон, много слабо разтворим във вода, точка на кипене 270-280 ° C. Използва се главно като бактерициден консервант за органичен синтез, храна, козметика и лекарства, а също и като консервант за фуражи.