Konjac Gum е вид чисти естествени хидроколоиди, основните съставки на Konjac Gum са Konjac Glucommanan (KGM) с висока чистота над 85% на суха основа. Бял на цвят, фин по размер на частиците, висок вискозитет и без специална миризма на конджак, стабилен при разтваряне във водата. Gumica Konjac има най-силния вискозитет сред водоразтворимия желиращ агент, базиран на растенията. Фин размер на частиците, бърза разтворимост, висока способност за разширяване на 100 пъти теглото си, стабилен и почти без мирис.
Гума гуар е един от най-ефективните и водоразтворими естествени полимери. При ниски концентрации може да образува силно вискозен разтвор; той проявява ненютонови реологични свойства и образува обратим с киселина гел с боракс. Благодарение на своите уникални свойства, той е бил използван в храните, фармацевтиката, козметиката, личните грижи, петрола и слузните комари. Промишленост за химикали, производство на хартия и текстил, печатане и боядисване. Процеси на лепене, извличане, изпаряване и смилане, той се използва широко в индустрии като хранителна, маслена, минна, фармацевтична и текстилна.
Ксантановата смола е полизахарид с широко приложение, включително като обща хранителна добавка. Той е мощен сгъстител и също така използва като стабилизатор за предотвратяване на отделянето на съставките. Може да бъде произведен от редица прости захари, използвайки процес на ферментация, и получава името си от щама на бактериите, използвани в това: Xanthomonas campestris .
Свободно разтворим във мравчена киселина, много слабо разтворим във вода, практически неразтворим в етанол и в. Разтваря се в разредена солна киселина и в разредена азотна киселина. Освен протеиногенна аминокиселина, тирозинът има специална роля благодарение на фенолната функционалност. Среща се в протеини, които са част от процесите на трансдукция на сигнала. Той функционира като приемник на фосфатни групи, които се прехвърлят чрез протеинкинази (така наречените рецепторни тирозин кинази). Фосфорилирането на хидроксилната група променя активността на целевия протеин. L-тирозинът е предшественик на невротрансмитерите и повишава нивата на невротрансмитерите на плазмата (особено и), но има малко или никакво влияние върху настроението. Ефектът върху настроението е по-забележим при хора, подложени на стресови условия.
L-пироглутаминовата киселина (известна също като PCA, 5-оксопролин, пидолова киселина или пироглутамат за основната си форма) е повсеместно, но малко проучено производно на аминокиселина, в което свободната аминогрупа на глутаминова киселина или глутамин циклизира, за да образува лактам Това е метаболит в глутатионния цикъл, който се превръща в глутамат от 5-оксопролиназа. Пироглутаматът се намира в много протеини, включително бактериородопсин. N-крайните остатъци от глутаминова киселина и глутамин могат спонтанно да се циклизират, за да станат пироглутамат, или ензимно преобразувани от глутамин циклази. Това е една от няколкото форми на блокирани N-краища, които представляват проблем за N-крайното секвениране, използвайки химия на Edman, която изисква свободна първична амино група, която не присъства в пироглутаминовата киселина. Ензимът пироглутамат аминопептидаза може да възстанови свободен N-край чрез отделяне на остатъка от пироглутамат.
Изолевцин, наречен също "различен левцин", система, наречена "алфа амино - бета - метил пентанова киселина" .Тя е една от основните аминокиселини, принадлежи към един вид алифатни неутрални аминокиселини. L амино - 3 - метил - 2 - пентанова киселина. Изчислено върху сухи стоки, включително C6H13NO2, не трябва да бъде по-малко от 98,5%. Този продукт е бял кристал или кристален прах; без мирис и леко горчив вкус. L-изолевцин е слабо разтворим в вода, трудно разтворима в етанол. Вземете този продукт от къдрянето, каза точност, добавяйки 6 mol / L разтвор на HCL и shi xi във всеки 1 ml съдържа 40 mg разтвор, в съответствие с измерването, къдренето е + 38,9 ° до + 38,9 °.
